American cookie XL

Zubereitungszeit: 30 minuten


Zutaten 

  • 130 g Butter
  • 190 g Kandiszucker
  • 1 Ei
  • 1 EL Milch
  • 220 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 150 g Bitterschokolade

Zubereitung 

  1. Lassen Sie die Butter bei Zimmertemperatur weich werden.
  2. Schneiden Sie die weiche Butter in kleine Würfel und mischen Sie diese mit dem Zucker.
  3. Verwenden Sie dazu eine Küchenmaschine oder einen Mixer.
  4. Geben Sie beim Mixen das Ei und die Milch hinzu.
  5. Sieben Sie das Mehl und das Backpulver zusammen und mischen Sie es anschließend unter den Teig.
  6. Brechen Sie die Schokolade in Stücke. Mischen Sie die Hälfte der Schokostückchen unter den Teig.
  7. Geben Sie die Mischung auf ein Blatt Backpapier und streichen Sie diese mit einer Gabel aus. Streuen Sie die übrigen Schokostücke darüber.
  8. Geben Sie alles, einschließlich des Backpapiers, in das My Express-Gerät.
  9. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie es +/- 20 min. backen.

Mahlzeit! 

23. Januar 2022
26. Januar 2022
22. Januar 2022