Zutaten
- 1 Rolle gebrauchsfertigen Blätterteig
- 250 g Speckwürfel
- 2 Stangen Lauch
- 3 Eier
- 1 dl Sahne
- 1 dl Milch
- 100 g geriebener Käse
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Schneiden Sie den Lauch in Ringe.
- Mischen Sie die Eier, die Sahne und die Milch in einer Schüssel. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Legen Sie den Blätterteig mit Backpapier in das Gerät. Achten Sie darauf, dass die Ränder des Blätterteigs etwas nach oben stehen.
- Verteilen Sie die Lauchringe und die Speckwürfel auf dem Blätterteig.
- Geben Sie das Eiergemisch hinzu.
- Streuen Sie den Käse darüber. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie es +/- 30 min. backen.
Mahlzeit!
20. Januar 2022
