- Programm: soy/nut milk
Zutaten
- 130 g Sojabohnen
- 1,1 L Wasser
- Prise Salz
Zubereitung
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Geben Sie alle Zutaten in den Suppenzubereiter.
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Wählen Sie das Programm „Soy/Nut Milk“ aus.
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Legen Sie nach Ablauf des Programms das Sieb auf eine Schüssel.
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Leeren Sie den Suppenzubereiter über dem Sieb. Um möglichst viel Milch aus der Masse herauszuholen, streichen Sie am besten mit einer Schöpfkelle durch das Sieb.
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Lassen Sie die Milch vor dem Trinken abkühlen.
Tipp: Wenn Sie die Sojabohnen über Nacht einweichen, können Sie die Haut durch Kneten entfernen. Durch das Entfernen der Haut geben die Bohnen mehr Milch ab.
Tipp: Zum Süßen der Milch können Sie folgende Zutaten hinzugeben: Datteln, Vanilleextrakt, Honig, Zucker, Stevia usw.
Mahlzeit!